دختر سیستان
عـکس و اداب و رسوم و دیکشنری و غیره... سیستان
اینم کشک زرد البته طرز پختشو یاد ندارم مخلوطی تخمیر و خشك شده از بلغور گندم، ادویه، زرد چوبه و دوغ است . این مجموعه را به مدت یک هفته الی ده روز در کیسة نخی میگذارند، سپس آن را درآورده و پس از ورزدادن، پودر میکنند. کشک زابلی به صورت یک غذای کامل و مقوی در مدت کوتاهی طبخ میشود. برای مصرف، مقداری ازآن را با روغن و پیاز سرخ می کنند، سپس رویش آب می ریزند و می گذارند تا بجوشد . نظرات شما عزیزان:
سلام کنجه خلکه...
شطوری؟خوبی؟ طرز تهیه کشک زابلی اینه:اول به تعداد افرادی که میخای واسشون کشک درست کنی به ازای هر نفر یه قاشق کشک رو میریزی تی ظرف و با روغن به میزان مناسب،تفت میدی...تا یه کم بوی پختگی بده...نسوزه ها.... بعدشم آب اضافه میکنی و هم میزنی تا قل بخوره...وقتی به قل خوردن کامل رسید آمادست...فقط هم زدن رو متوقف نمیکنی تا به قول خودمون لوکه لوکه نشه... همین! نگار
![]() ساعت11:02---8 دی 1392
من عاشق کشک زردم خیلیی خوش طعمه....
خب گوگل رو واسه همین گذاشتن ههههههه
ایول.کارت حرف نداره
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() به ما هم سری بزن ((یا((وما یک سر ابزنک))))) جمعه 27 خرداد 1390برچسب:, :: 12:47 :: نويسنده : دخترسیستانی
آرشيو وبلاگ پيوندها
نويسندگان |
||
![]() |